Рецептура свадебного торта

Очень важно правильно выбрать рецептуру торта. Избегайте безе или вафельные торты: они слишком крошатся и ломаются при резке. Идеальный вариант- свадебный торт из тонких и легких бисквитных коржей. Так как они хорошо пропитываются, что делает торт сочным; такой торт низкокалорийный, а это очень важно, потому что торт будет подаваться в последнюю очередь, когда гости уже будут сыты.

На заметку молодоженам

Даже если доставка торта платная, то лучше оплатите, а не везите его сами, особенно если торт будет состоять из нескольких ярусов.

Большинство пар выбирают торт белого цвета. Но на фотографиях белые украшения торта сливаются с ним самим. Поэтому лучше различные цветочки-листочки сделать чуть окрашенными.

Будет лучше, если фирма, в которой вы будете выбирать торт, будет иметь образцы тортов, чтобы вы смогли их попробовать.